그 생태탕 집은 왜 문을 닫았을까 세종=최우영 기자 입력 2021. 04. 24. 06:02 그 생태탕 집은 왜 문을 닫았을까 (daum.net) [맛있는 바다이야기, 어록(魚錄)④] 한국이 너무나 사랑해서 씨가 말라버린 왕년의 국민생선, 명태 [편집자주] 피가 되고 살이 되는 우리나라 물고기, 알고 먹으면 더 맛있다. 서울시장 선거가 끝난 지 2주가 넘었는데 아직도 머릿속엔 생태탕이 떠나질 않는다. 과음한 다음날이면 뜨끈한 국물에 푹푹 삶은 생태 살 한점 먹고 땀을 쭉 빼던 한국인의 소울푸드 생태탕. 시장 선거를 거치면서 그 무엇보다 정치적인 음식이 됐다. 그런데 생태탕을 즐기는 건 점점 힘들어진다. 국내산 명태는 2019년 이후 발자취를 감췄다. 일제시대 최대 어획량에 비하면 0.0001%도 안되는 ..
